成都味道(dào)，一半在茶館，一半在火(huǒ)鍋店。如果說，茶館代表了成都的優雅與閑适，那(nà)麽張麻哥(gē)火(huǒ)鍋店則代表了成都的市井與熱鬧。

火(huǒ)鍋之于成都，猶早茶之于揚州，是盛開(kāi)在成都人(rén)食單上(shàng)四季不敗的“長生(shēng)花(huā)”。冬天的時(shí)候，天氣越冷，這朵“花(huā)”便開(kāi)得(de)越恣肆，大(dà)街(jiē)小(xiǎo)巷飄滿了鍋底翻滾出的香氣。有(yǒu)人(rén)開(kāi)玩笑說，成都的雪落下來(lái)都是火(huǒ)鍋味兒的，因為(wèi)火(huǒ)鍋的香氣足以在成都上(shàng)空(kōng)騰起一片有(yǒu)味道(dào)的雲。

火(huǒ)鍋，蒸騰着成都的煙火(huǒ)氣，相約5月，張麻哥(gē)火(huǒ)鍋店與你(nǐ)不見不散！